ピザの発祥地として有名なナポリ。イタリアでは3番目に大きい都市です。 ナポリには数多くのピザ屋がありますが、中でも人気ナンバー1との評判のソルビッロ。 ピザ屋、ジーノ・ソルビッロのメニューはオリジナルの名前がついています。 イタリア語で解説がついていますが、旅行者には分かりにくいので今回はソルビッロのメニュー解説です。 ソルビッロはどこにあるのか？ ナポリのソルビッロは旧市街、スカッパナポリの有名 […]
風光明媚と言われるイタリア南部の大都市ナポリ。 世界遺産などの歴史的建造群など見どころも沢山ありますが、ピザ発祥の地としても有名です。 ナポリには数多くのピザ屋があり、このサイトでもいくつかのピザ関連の記事を書いています、今回はそのまとめです。 ナポリへ イタリア南部、最大の都市ナポリ。 港としての歴史も長く、古くからある都市です。 ナポリ自体にも世界遺産に登録されている歴史建造群など […]
バラ祭りなどで有名なブルガリア。 黒海に面した、アジア方面に近いヨーロッパの国です。 ブルガリアの首都はソフィアです。 ソフィアには国際空港があり、昨今LCCを含む多くの国際線が離発着しています。 ブルガリアを訪れる場合は殆どの旅行者がこのソフィアに立ち寄ることになります。 今回はこのソフィアで24時間営業のピザ屋の紹介です。 ソフィアの中心 ソフィアの中心は聖ネデリャ教会とされ、ソフィアの街はこ […]
世界のいたるところで食べられているピザ。 ブルガリアでもピザのレストランを見かけます。 また街を歩いていると切ったピザを売っているお店もあります。 今回は首都のソフィアでお勧めの切りピザ屋です。 ソフィアに多いピザ屋 ブルガリアの首都ソフィアは聖ネデリャ教会を中心に放射状に広がっています。 ソフィアでは「Pizza」の看板をよく見かけます。 またこういったレストランの他にピザの切 […]
ピザの発祥地とされるイタリア南部の都市ナポリ。 ナポリには数多くのピザ屋があります。 中でも人気が高いジーノ・ソルビッロ。 今回は著者が実際に食べたピザを紹介します。 ソルビッロのメニュー構成 人気ピザ屋のソルビッロのメニューはおおよそ3種類に分けられます。 ・定番のピザ 7種類 ・家族ネームのピザ 23種類 ・スペシャルピザ 6種類 となっています。 定番のピザはマルゲリータやディアボラ、マリ […]
数多くのピザ屋が軒を連ねているナポリ。 その中でも人気ナンバーワンとの呼び声が高いピザ屋ソルビッロ。 旧市街であるスパッカナポリのメインストリート、トリブナリ通りにあり、いつも行列ができています。 今回は人気ピザ屋ソルビッロのテイクアウトの方法解説です。 ソルビッロの場所 ソルビッロはナポリの旧市街にあります。 ナポリの旧市街にはメインとなる通りが2本ありますが、その一つであるトリブナリ通りです。 […]
イタリア発祥とされるピザ。 現在のピザの原型はナポリで誕生したと言われています。 そしてナポリには現在でも数多くのピザ屋が軒を連ねています。 今回はそのナポリのピザ屋の中でも人気ナンバーワンと言われるソルビッロについてです。 ピザの歴史 ピザの歴史は古く、現在のような形でパン生地にトマトソースというスタイルができたのが1760年頃とされています。 日本では江戸時代のまっただ中と同じ頃にナポリでピザ […]
世界中で食べられているピザ。 冷えたパンにチーズやトマトをのせて食べたのがピザの始まりと言われており、 それをピザとして調理し始めたのがイタリアのナポリとされています。 ナポリのピザ職人の技術は2017年ユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。 今回はそのピザの本場ナポリでのピザの種類です。 ナポリピザ 現在では世界中で食べられているピザ。 もちろん日本にもピザがあります、しかしそのピザのスタ […]
イタリア南部の大都市ナポリ。 「ナポリを見て死ね」と言われるほど風光明媚な街です。 またナポリの食文化もピザをはじめとして有名です。今回はナポリを訪れた際には食べておいた方がよい3つの食べ物を紹介します。 ナポリ ナポリはイタリアの南部に位置する都市です。 ローマから鈍行電車でもバスでも簡単に行けます。 →簡単！ローマからナポリは鈍行電車でも行ける 鈍行電車でおよそ3時間、片道13ユーロ1500円 […]
イタリア旅行情報で知っていると得する情報のその8です。 今回はピザの本場イタリアでピザを食べる時に時間と料金を節約できる方法です。 主にピザの発祥地として有名なナポリで利用できます。 ピザの本場ナポリ ピザというとイタリアの代表的有名な食べ物ですが、イタリアの中でも南部の都市ナポリがピザの発祥地として特に有名です。 本場のピザが食べたいと思ったらナポリの足を運んでみるのもよいでしょう。 ナポリには […]
