ヨーロッパとアジアにまたがる大都市イスタンブール。
イスタンブールにはいくつかの日本料理レストランがあります。
このサイトでもいくつかの日本料理のレストランを紹介してきましたが、今回も本格的な日本料理のレストランです。
巨大都市イスタンブール
イスタンブールは1500万人を超える超巨大都市です。
都市の歴史も長く紀元前660年にはビザンティオンが建設されて以来、何度も歴史の表舞台に登場している都市です。
イスタンブールは面積も5,343km2と広大で、ポスポラス海峡を挟み東側がアジアとされ、西側がヨーロッパとされており、またヨーロッパ側は金角湾と呼ばれる入り江により北と南に分断されています。
見どころも多く、世界中から多くの観光客が訪れている。
日本料理レストラン
イスタンブールにはトルコのロカンタ風のレストランから地中海料理、ギリシャ料理、イタリアン、中華など数多くの種類のレストランがあります。
そしてもちろん日本料理のレストランもあります。
海外では日本料理のレストランでも料理人は実は日本人ではないことはよくありますが、イスタンブールには日本人料理人が常在しているレストランかいくつかあります。
このサイトでも以前に紹介した日本料理のレストランもあります。
→【写真付き解説】イスタンブール中心地タクシム近くの日本料理屋Udonya優曇也
→イスタンブール・高級日本料理レストラン MAROMI
今回紹介するレストランも日本人の料理人がいるレストランです。
五味ITSUMI
五味と書いてITSUMIと読みます。
・住所
Levent Mah., İş Kuleleri Kule 2 D:43, イスタンブール
・地図
・行き方
地下鉄M2に乗車「4LEVENT」駅下車、徒歩10分ほどです。
地下鉄のM2の駅を出てから、およそ850mほど歩きになります。
ITSUMIは「Isbank Tower 1」という52階建て、高さ181.2mの高いビルの1階にあります。このIsbank Towerを目指すと行きやすいです。
・ストリートビュー
メニューと料金
ITSUMIのメニューはgoogleに共有されているページから見ることができます。
またITSUMIの公式ページからも日本語であります。
・寿司
握り寿司、巻寿司など
・刺身
・焼き物
肉魚
・おつまみ
枝豆、焼き鳥、牛タタキ、揚げ出し豆腐など
・麺類
うどん、蕎麦、焼きそば、ラーメンなど
・丼もの
鉄火丼、しゃけ丼など
・ランチ定食
うな丼定食、カツカレー定食など
近年のトルコリラの変動により料理の料金は変動があるようです。
詳しくは公式ページに掲載されています。
感想など
ITSUMIはイスタンブールの観光地から少し離れたオフィス街にあります。
店員さんは日本語が話せるので日本語で注文できます。また寿司カウンターには日本の料理人の方がいるので日本語のみで問題ありません。
タンタン麺を注文してみました。68リラ 884円（1リラ13円で換算）。
さすが、日本人の方が調理されているだけあり、完全に日本の味でした。
イスタンブールを訪れて日本の料理が恋しくなったらITSUMIを訪れてみてはどうでしょうか。
今回は以上です。
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