世界3大料理の一つと称されるトルコ料理。
トルコ料理は数多くのバリエーションがあります。
それらの中でもトルコ風ファストフードといえばドネル・ケバブが有名です。
世界3大料理
世界3大料理というとフランス料理、中華料理、そしてトルコ料理と言われています。
この3大料理の定義は様々ですが、料理の歴史があり調理方法から素材なども豊富なトルコ料理です。
トルコの大衆食堂であるロカンタに行けばトルコ料理の種類の豊富さがわかります。
数多くあるトルコ料理ですが、トルコ料理の中でも世界の多くの国で知られているのはケバブではないでしょうか。
今回は本場トルコでの激安ケバブ屋です。
数多くのケバブ屋
さすがケバブの国なのでトルコではどこでもケバブ屋を見かけます。
ケバブには串に刺すタイプのケバブもありますが、ヨーロッパなどで一般的なのは肉の塊を回転させて、焼けたところから削いでいくドネル・ケバブ。
ドネルケバブはトルコ語で「döner」回転するという意味とケバブを繋ぎ合わせたものです。
トルコ最大の都市イスタンブールでも多くのドネルケバブを店頭で見かけます。
激安7リラケバブ
今回はタイトルにある通りに7リラのケバブのお店です。
・お店の名前
「ŞANLI DÖNER」といいます。
お店はかなり小さめです。店内では座席はなく、主にテイクアウト用のお店になっています。
・場所
このお店はイスタンブールの新市街のイスティクラル通り近く、ベイオールにあります。
・行き方
地下鉄1号線か2号線のタクシム広場かシシハネで下車、イスティクラル通りを歩き、地図を場所を目指します。イスティクラル通りから5分~10分ほどです。
ケバブが7リラ91円
ŞANLI DÖNERではケバブが7リラ91円です。2020年12月の時点でトルコリラが1リラ13円となっています。
イスティクラル通りではケバブが20リラ260円するお店もあるので半額以下の安さです。
またドラムタイプが10リラ 130円となっています。
イスタンブールには無数のケバブ屋がありますが、新市街近くでこの価格はなかなかありません。
イスティクラル通りを散歩しながら立ち寄ってみてください。
今回は以上です。
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