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節約食事

【食関連】イタリア EURO Spinでお勧めデザート。

 イタリア発ディスカウント系スーパーのユーロスピン。さすがイタリア発のスーパーだけに各種のデザートが取り揃えられている。  今回はそんな中で安くお勧めのデザートを紹介。  商品の名前はVanigliaPanna、日本語訳はバニラクーリムと言ったところだろうか。  このVaniglia Pannna は4つが一つのパッケージになっている。ひとつ115gのものが4つ入っている。値段は1.35ユーロ(1 […]

【旅行術】パスタをゆでる時に重曹をいれるとラーメン化する。

 バックパッカーや長期旅行者にとって恋しくなるのはなんと言っても日本の食事であろう。  今では日本料理も昔に比べて有名になり、世界のどこでも日本料理が食べられるようになってきている。  安価な日本料理屋の多くは中国人や日本人以外の手によるものが多く、実際の日本料理を知っているものからするとかけ離れた味のこともある。  もちろん日本人が経営している店もあるにはあるが、節約旅行者が足を運ぶには少々値が […]

【食関連】イタリア南部 レッチェLECCEで人気のピザ屋。

 イタリア南部、ブーツの形をしたイタリアのかかと部にある都市レッチェ。  レッチェにて人気のあるピザ屋を見つけたのでその紹介。店は小さいく、店内の席は3つほどしかないが、本格的に釜でピザを焼いている。  店の名はLA GOLOSONA本格的に釜でピザを焼いているピザ屋である。店を訪れるといつも待っている人がいるほどの人気店だ。 【店の名】 ・LA GOLOSONA 【住所・行き方】 ・住所  Vi […]

【食関連】イタリアで手軽に日本の味・サーモン丼。

 イタリアで手軽に入る食材で日本の味を再現してみる。今回はイタリアのスーパーでよく見かけるスモークサーモンを使ったサーモン丼を紹介したい。  サーモン丼を作るのに最低限必要なものは、米とスモークサーモン、そして醤油である。これがあれば何となく日本の味になるだろう。  加えてわさび、のり、酢が入手できれば米に酢を混ぜて酢飯としてわさびをのりを刻んで乗せればもう和風である。  お米としてお勧めしたいの […]

【食関連】EURO Spinでもイカスミソースを発見。

 以前の記事(ベネチアで安くイカ墨パスタ)で紹介した。  記事の中のイカ墨ソースはリドルで購入したものだった。今回はイタリア系ディスカウントスーパーEURO Spinでもイカ墨ソースを発見したのでその紹介。  商品名は”Sugo NERO DI SEPPIA”である。130gで黒い小瓶にはっている。値段は1.19ユーロ(2013年6月 155円)と同じくディスカウント系のス […]

【旅行術】イタリア南部 レッチェLECCE EURO Spinの場所。

 1993年創業イタリア全土で展開するディスカウント系スーパーEURO Spin。ブーツの形をしたイタリアのかかと部分にある都市、レッチェLECCEでも発見した。  EURO Spinはディスカウント系のスーパーなので品数は少ないが他のスーパーに比べて低価格なので長期旅行者やバックパッカーにお勧めのスーパーだ。 【店の名】  ・EURO Spin 【住所・行き方】  ・Via Pozzuolo , […]

【物価調査】イタリア南部 ディスカウント系スーパーEURO Spin

  イタリアに入ってから初めて見かけたスーパーがEURO Spin だ。  それがオーストリアとの国境での話で、ブーツの形をしたイタリアのかかと部分の街オストーニでもEURO Spinを見かけた。  EURO Spin(Wiki)はイタリア発のディスカウント系ストア、設立は1993年で現在では900店舗以上展開している。  ディスカウント系のスーパーだけに品揃えは少ないが、価格は間違いなく安い。 […]

【食関連】イタリア南部 バーリ中華料理屋でラーメンを食す。

 イタリアの南部バーリでラーメンを探し続けていた。  Hagakureという日本料理のレストランでラーメンが食べられるという話を聞いて足を運んだが、シェフは日本人ではなく、値段が12ユーロ(1560円)と高かった。  もしかしたら中華料理屋にもラーメンがあるかもしれないと訪れてみる。メニューにラーメンらしきものはないが、店員に「スープに入ったパスタ」と説明したところ、メニューにはないがあるという。 […]