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海外で手に入る日本食材

【日本食関連】イタリア、トリノで美味しいラーメン屋を見つけました。

イタリア全土を北から南、シチリア島からサルディーニャ島まで自転車で走り 道中見かけるラーメン屋、ラーメンが食べれると思しき店には足を踏み込みラーメンを食べてきました。 日本ではよく見かけるラーメン屋もイタリアでも非常に稀です。 今回はイタリアの北部の都市トリノで美味しく日本のラーメンに近いラーメン屋がありましたのでその紹介です。 【店の名】 Ramen・Ya Luca 【住所】 Via San D […]

【日本食関連】2014年ローマで買う日本食材、納豆や豆腐など12品の価格。

 イタリアの首都ローマには日本食在を扱っている店が数店ある。  それらを巡れば大抵の日本食材が手に入る。  購入した各店舗の場所は前記事【食関連】ローマで日本食材を買う。 を参考に。  今回は2014年に入ってから購入した日本食材の値段。実施日2月13日、1ユーロ140円で換算。 まずはコリアンマーケットにて ・納豆 ・サンマ   続いて  XIN YE GRUPPO シンエイ商店にて ・たくあん […]

【日本食関連】ローマで買う日本食材の値段一例。2013年12月。

以前の記事【食関連】ローマで日本食材を買う。で日本食材の手に入る店を3軒紹介した。  今回は実際にそれらの店で日本食材を購入した時の値段である。調査日は2013年12月、1ユーロ140円で換算。 今回購入した品目は。 ・豆腐 ・白菜 ・醤油 ・えだまめ ・もやし ・油揚げ ・味噌 ・たくあん ・納豆 9品目である。それぞれを価格と写真を掲載。 【太平洋超級市場(PACIFIC TRADING SR […]

【ユーロスピン】オリジナルグリーンティ、緑茶はいかが。

 20周年を迎えるイタリアのディスカウント系スーパーマーケット、ユーロスピン。  益々オリジナルの商品が増えている。ユーロスピンのオリジナルグリーンティもその一つ。  グリーンティは日本でいうところの緑茶。  欧州では緑茶を飲む習慣がないのでこれは日本人にとって嬉しい一品である。  50gの箱に25個のティーパックが入っていて、0.79ユーロ(103円)とお買い得。

【日本食関連】イタリア南部レッチェの寿司バーPLAY Sushibar。

 イタリアをブーツの形に例えると、ちょうどかかとの部分にある街レッチェ。このような南端の街にも日本料理を食べられる店がある。今回紹介するのは「PLAY Sushibar」である。  「寿司バー」と称しているだけありカジュアルな感じに入れるレストランである。シェフはフィリピン出身者。 【店名】 ・PLAY Sushibar 【住所・行き方】 ・住所 P.tta Regina Maria 1-ango […]

【旅行術】パスタをゆでる時に重曹をいれるとラーメン化する。

 バックパッカーや長期旅行者にとって恋しくなるのはなんと言っても日本の食事であろう。  今では日本料理も昔に比べて有名になり、世界のどこでも日本料理が食べられるようになってきている。  安価な日本料理屋の多くは中国人や日本人以外の手によるものが多く、実際の日本料理を知っているものからするとかけ離れた味のこともある。  もちろん日本人が経営している店もあるにはあるが、節約旅行者が足を運ぶには少々値が […]

【食関連】イタリア南部レッチェの日本食材店。

ブーツの形をした国イタリアのかかとの部分にある街レッチェ。人口はバーリの約3分の1。 このレッチェでも日本食材を販売している店を在住の方に教えていただいた。 店の名前は「INTERNATIONAL FOOD STORE」というそのままの名前であり、日本食材だけでなくアジアを中心とした様々な食材を見かけた。 日本食材は味噌、日本酒、シラタキ、醤油、みりん、インスタントラーメン、サトイモなど。 【店の […]

【旅行術】イタリア南部バーリ 少し高級スーパーマーケットNUMERI PRIMA

 30万人以上の人口を有するバーリの都市、数多くのスーパーマーケットがあるがその中でも少し高級感のあるスーパーマーケットのNUMERI PRIMI。  駅から徒歩圏内なのでお土産を買うにはよいかもしれない。 【店の名】 ・NUMERI PRIMI 【住所・行き方】 ・住所    Via Melo da Bari 77,Bari ・行き方 鉄道駅から  1.駅正面を背を向けて立つ。噴水が見えるのでそ […]