【食関連】レッチェ、サレント半島名物Pasticciottoパスティチョット。

ブーツの形をしたイタリアのかかと部分は半島になっている。この半島はサレントと呼ばれている。

この半島の中心にある街が「南のフィレンツェ」とも呼ばれるレッチェ。その名にふさわしく旧市街にはバロック様式の建物が点在している。

このレッチェの名物ともいえるのがPasticciottoパスティチョット(wikiイタリア語)。

サレント半島、レッチェの名物Pasticciottoバスティチョット。
サレント半島、レッチェの名物Pasticciottoバスティチョット。

タルト風味の生地の中にカスタードクリームを詰めて焼いたお菓子である。

タルトのような生地にカスタードクリームがぎっしりつまっている、パスティチョット。
タルトのような生地にカスタードクリームがぎっしりつまっている、パスティチョット。

お菓子なのだが、カスタードクリームがぎっしりと詰まっているのでおなかに溜まる。

食事前に軽い気持ちで食べると、ボリュームがありおなか一杯になってしまう可能性も。

レッチェの名物菓子、レッチェを訪れた際には是非トライしてみてください。

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