イタリアの南部バーリでラーメンを探し続けていた。
Hagakureという日本料理のレストランでラーメンが食べられるという話を聞いて足を運んだが、シェフは日本人ではなく、値段が12ユーロ（1560円）と高かった。
もしかしたら中華料理屋にもラーメンがあるかもしれないと訪れてみる。メニューにラーメンらしきものはないが、店員に「スープに入ったパスタ」と説明したところ、メニューにはないがあるという。
「ではそれを」と注文してみた。
運ばれてきたのは確かにスープに入った麺類であった。
日本のラーメンとは違うが、あっさりとした塩味のタンメンである。量もたっぷりあったので一人には丁度よい量だ。値段は5ユーロ（650円）。
ラーメンはメニューに無いので店員さんに直接注文すると作ってくれる。
一応その他のメニューも頼んだのでその値段。
・海老と野菜炒め4.8ユーロ（624円）
・チンジャオロース4.3ユーロ（559円）
・白米 1.3ユーロ（169円）
・ビール一本660ml 2.8ユーロ（364円）
【店名】
・CHINA TOWN
【住所・行き方】
・住所 Viale Unita D’Italia 87 ,Bari
・行き方 鉄道駅から
1．バーリの駅を背にして正面に立つ。正面には噴水が見えている状態。そこから右手方向、線路沿いの道を進む。BANK NAPOLのビルとの間の”CADUTI DI VIA FANI”を進む。
2．200mから300mほど進むと、正面に高架線が見える。その手前に右折道があり歩道者用の階段の高架線がある。右折しそれを渡る。高架線の階段を渡りきると正面に信号のある交差点。
3．交差点を渡りひたすら直進する。この道は片側2斜線、中央に自転車道がある。しばらく行くと左手にコナドスーパーがある。コナドを通り過ぎてから200ｍほどで右側に赤いちょうちんを下げた店がある。そこがCHINA TOWNである。
【地図】
下記の地図の緑の矢印。