【全メニュー】ピザ人気店ソルビッロの36種のピザ全メニュー訳＋飲み物8種類

ピザの発祥地として有名なナポリ。イタリアでは3番目に大きい都市です。

ナポリには数多くのピザ屋がありますが、中でも人気ナンバー1との評判のソルビッロ。

ピザ屋、ジーノ・ソルビッロのメニューはオリジナルの名前がついています。

イタリア語で解説がついていますが、旅行者には分かりにくいので今回はソルビッロのメニュー解説です。

ソルビッロはどこにあるのか？

ナポリのソルビッロは旧市街、スカッパナポリの有名通り、Via dei Tribunali　トゥリブナリ通りにあります。

住所はVia dei Tribunali, 32　です。

地図は

です。以前ソルビッロへの行き方を書いた記事がありますので参考にしてください。

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ソルビッロのメニュー

ソルビッロのメニューは大きく分けて4つに分かれています。

簡単にまとめると

定番のピザは「マルゲリータ」など有名なピザなど。

家族の名前が付いた23種類のピザですが、ピザが人の名前ですのでどういったピザかイメージしにくいです。ソルビッロのみのオリジナルメニューです。

スペシャルピザは更に名前からどんなピザかわからないピザです。

ピザの一覧はメニューの順番になっています。ソルビッロのピザを注文する際には参考にしてください。また既に食べたいメニューを決めてからお店に行くとよりスムーズに注文できます。

ピザの価格は2020年8月の時点のものです。また1ユーロ125円で換算しています。

実際に食べたものは写真がありますが、それ以外のものはメニューの簡単な翻訳です。チーズの品種などがあるので間違えているかもしれませんがご了承ください。

定番のピザ

他の店でもある定番のピザです。

・マルゲリータ　MARGHERITTA

4ユーロ　500円

いわずと知れたピザのマルゲリータです。トマトソース、モッツアレラチーズ、バジリコの葉で構成されるシンプルなピザです。

イタリア産のトマトソース

水牛のフィオリデラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

・マルガリータ　エクストラ　MARGHERITTA EXTRA

5ユーロ　625円

通常の2倍のモッツアレラチーズのマルゲリータ

2倍のモッツァレラチーズ

イタリア産トマトソース

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

・マリナーラ

3.5ユーロ　438円

オレガノ

ニンニク

イタリア産トマトソース

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

チーズの使われていないシンプルなピザです。

・ディアボラ　DIAVOLLA

5.5ユーロ　688円

辛いピザです。

ナポリ定番のベスベオのサラミ、

イタリア産トマトソース、

水牛のフィオリデラッテ

ペペロンチーノ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

・マルガリータ　ブッフェラ　D.O.P. MARGHERITTA BUFALA D.O.P.

7.5ユーロ　938円

原産地呼称保護であるD.O.P認定されたモッツアレラチーズ、

イタリア産のトマトソース

パルメザンチーズ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

・リピエノ・アペルト　RIPPIENO APERTO

7ユーロ　875円

イタリア産トマトソース

水牛のフィオリデラッテ

水牛のリコッタチーズ

ベスベオ産サラミ

インド産黒コショウ

バジリコ

上記の辛いピザのディアボロに更に水牛のリコッタチーズを加えたピザ

・マルガリータ・プロボーラ　エ　ペペ　MARGHERITTA PROVOLA E PEPE

5.5ユーロ　688円

イタリア産トマトソース

水牛のプロボラチーズ

インド産のコショウ

エクストラバージン・オリーブ

マルゲリータですが水牛のプローヴォラチーズとインド産の黒コショウを使っています。

家族ネームのピザ

ここからはソルビッロのオリジナルメニューです。

1.ノンノ・ルイージ　NONNO LUIGI

8ユーロ  1000円

豚のバラ肉（チッチョーリ）

水牛のフィオリデラッテ　チーズ、

水牛のリコッタチーズ、

イタリアのトマトソース

インド産のコショウ

バジリコ

2.ノンナ・カロリーナ　NONNA CAROLINA

7.5ユーロ　934円

ジェノバの新鮮なバジルのペースト、

山岳でのパルメザンチーズ、

エクストラバージンオイル、

カットしたプチトマト

マテーゼの水牛のプロボラチーズ、

バジリコ

3.エステリーナ

7ユーロ　875円

原産地呼称保護されたゴルゴンゾーラ

水牛のフィオリデラッテ

水牛のカッチョカベーロチーズ

エメンタルチーズ

エクストラバージン・オリーブ

バジリコ

4.チーロ

6ユーロ　750円

水牛のリコッタチーズ

水牛のフィオリディラッテ

エキストラバージン・オリーブオイル

新鮮なバジリコ

トマトソースの使われていないピザです。

5.アドリアーナ　ADRIANA

6ユーロ　750円

イタリアのトマトソース

水牛のリコッタチーズ

水牛のフィオリディラッテ

エキストラバージン・オリーブオイル

新鮮なバジリコ

6.ロドルフォ

8ユーロ　1000円

パルマ産の生ハム

新鮮なトマト

水牛のプロボラチーズ

新鮮なルッコラ

エクストラバージン・オリーブオイル

7.エレーナ

7ユーロ　875円

プーリアさんのカルチーフォ

イタリアのトマトソース

8.マリサ　 MARISA

8ユーロ　1000円

カラブリアの辛いソーセージ

水牛のフィオリラッテ

カチョリコッタ

イタリアのトマトソース

エスストラバージン・オリーブオイル

9.アルナルド　ARNALDO

7.5ユーロ　938円

パンチェッタ

水牛のモッツアレラチーズ

水牛のフィオリデラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

10.アントニオ　ANTONIO

6.5ユーロ　813円

地中海産アンチョビ

水牛のフィオリデラッテ

イタリアのトマトソース

オレガノ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

11.ベニト　BENITO

7.5ユーロ　938円

ケッパーの実

黒オリーブ

水牛のプロボラチーズ

トマトソース

オレガノ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

12.ビットリオ　VITTORIO

7.5ユーロ　938円

ツナ

オリーブ

オレガノ

イタリア産トマトソース

水牛のフィオリデラッテ

新鮮なバジリコ

13.カルメラ　CARMELA

9.5ユーロ　1188円

原産地呼称保護認定のトマト

赤いサルシッチャ

カチョリコッタチーズ

水牛のフィオリデラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

14.ウンベルト　UMBERTO

9.5ユーロ　1188円

黄色いプチトマト

赤いプチトマト

水牛のフィオリデラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

15.エットーレ　ETTORE

7.5ユーロ　938円

スペック　燻製された生ハム

水牛のフィオリデラッテ

マッシュルーム

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

16.マリアロザリオ　MARIAROSARIA

7.5ユーロ　938円

豚肉のチッヨーリ

水牛のリコッタチーズ

水牛のフィオリデラッテ

インド産黒コショウ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

17.アルド　ALDO

7ユーロ　875円

水牛の生クリーム

水牛のフィオリデラッテ

イタリアのハム

エクストラバージン・オリーブオイル

18.オスバルド　OSVALDO

5.5ユーロ　688円

ナイフで刻んだトマト

プロボラチーズ

水牛のフィオリディラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

19．ルチアーノ　LUCIANO

6ユーロ　750円

イタリア産ハム

イタリアのトマトソース

水牛のフィオリデラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

20．ジェナーロ GENNARO

8.5ユーロ　1062円

黄色いトマト

水牛のプロボラチーズ

カチョリコッタチーズ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

21.サルバトーレ SALVATORE

5.5ユーロ　688円

マッシュルーム

イタリアのトマトソース

水牛のフィオリディラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

22.パトリツィオ PATRIZIO

6.5ユーロ　813円

玉ねぎ

水牛のフィオリでラッテ

ローマノ・アンティークチーズ（Conciato Romano）

トマトソース

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

23.ガエターノGAETANO

7.5ユーロ　938円

ゴルゴンゾーラチーズ

イタリア産ハム

水牛のフィオリデラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

以上がファミリネームピザでした。

スペシャルピザ

・バービーピザ　LA PIZZA DI Barbie

6.5ユーロ　813円

ピンクのリコッタクリーム

水牛のフィオリディラッテ

バジリコ

・PIZZA MORTADELLA BOLOGNA IGP LA SANTO LILLANH

8ユーロ　1000円

ボローニャ産のモルタデッラソーセージ

ピスタチオペースト

水牛のフィオリディラッテ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

・PIZZA AURICCHIO STRAVECCHIO

7.5ユーロ　938円

アウレッキョチーズ・ストラベッキョ

刻んだトマト

水牛のフィオリディラッテ

スペック　燻製された生ハム

エクストラバージン・オリーブオイル

・PIZZA CON CREMA SPALMABILE NOVI CON IL 45% DI NOCAOLE

8ユーロ　1000円

45%のヘーゼルナッツクリームのピザ

・PIZZA TARALLO NAPOLETANO

7.5ユーロ　938円

ナポリの伝統的なタラッロを使用したピザ

ナポリのタラッロはビスケットの様なお菓子

・PIZZA PIU COSTOSA DEL MONDO

8.5ユーロ　1063円

世界で一番高いピザ

産地保証の水牛のモッツアレラチーズ

黒豚のラード

カルチーフォ

エクストラバージン・オリーブオイル

バジリコ

PIZZA OFFERTA

3ユーロ以上をレジに寄付できます。これはピザを購入できない人のためのピザ代になります。

以上でピザのメニューは終了です。

飲み物

・ナストロアズーロ

3.5ユーロ　438円

イタリアのビール、ナストロアズーロです。

・ソルビッロビール

5.5ユーロ　687円

・コーラなど

2.5ユーロ　313円

レモンソーダのGassosa Arnone

コカ・コーラ

ファンタ

・コーラライト

2.5ユーロ　313円

・お水

2ユーロ　250円

ガス入り・ガス無し

・赤ワイン

グラス　3ユーロ　375円

500ml　9ユーロ　1125円

ソルビッロのハウスワイン　赤

・白ワイン

グラス　3ユーロ　375円

500ml　9ユーロ　1125円

ソルビッロのハウスワイン　白

・セルバ　ラカンドナ　Selva Lacandona 

12ユーロ　1500円

・ボッリチーネ　Bollicine

13ユーロ　1625円

スプマンテワイン

飲み物は以上です。

メニュー以外の料金

イタリアのレストランでは店内で食事をするとコペルトという席代がかかります。

ソルビッロの場合は一人1.5ユーロとなっています。

この1.5ユーロが料理のメニュー以外に追加されます。

週末、祝日の前のソルビッロは普段以上に混んでいます。扉の近くの順番管理の人に名前を伝えるのを忘れないでください。

名前を呼ばれた順に入店するシステムです。

またテイクアウトもできますし、テイクアウトの方が席を待つ必要がありません。

メニューを参考にソルビッロのピザを堪能してください。

今回は以上です。

＜関連リンク＞
ジーノ・ソルビッロのピザをテイクアウトする方法
ナポリ　ピザ屋人気1番と言われるジーノ・ソルビッロとは、メニュー価格一例掲載
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