アジアとヨーロッパにまたがる巨大都市イスタンブール。
古くから東洋と西洋の交差点として栄えてきた都市です。
現在では人口1500万人を超える世界でも有数の大きな都市となりました。
このサイトではイスタンブールでラーメンが食べられるお店をいくつか紹介していますが、今回もイスタンブールでラーメンが食べられるお店です。
高まるラーメン人気
海外ではSUSHIは有名な日本料理で、日本料理というと「SUSHI」と言われるほどです。
しかし近年はSUSHIに加えてラーメンも少しずつですが認知度が高くなっています。
ラーメンの人気もあり、海外でもメニューにラーメンを加える日本料理レストラン、ラーメンの専門店も見かけるようになりました。
トルコ最大の都市イスタンブールにもラーメンを食べられるお店が増えています。
このサイトでもいくつかのラーメンを食べられるお店を紹介してきました。
また日本人が経営している日本料理レストランでもラーメンのメニューがある場合もあります。
イスタンブール日本人料理人がいる日本料理レストラン3件まとめ
日本人の料理人がいるレストランはラーメンもグッと日本の味になります。
今回はイスタンブールでは新しいラーメンの食べられるお店です。
Sini Ethnicレストラン
Sini Ethnicレストランは2020年後半にオープンしたばかりの新しいレストランです。
2020年12月の時点ではトルコは新型コロナのため飲食店は店内での飲食が規制されているのでテイクアウトのみの営業です。
・住所
kalyoncukullugu cad. kurdela sok. no 6a ベイオール、イスタンブール
・場所
・行き方
イスタンブールのヨーロッパ側のベイオール地域にあります。ベイオール地域は新市街のメインストリートであるイスティクラル通りからのアクセスが簡単です。
地下鉄の場合はちょうど地下鉄2号線M2のタクシム広場駅とシシハネ駅の間になります。
メニュー
Sini Ethnic レストランは日本料理だけでなく、アジアの料理も扱っています。
メニューを見るといくつか種類があるようです。
・ラーメン
ビーフラーメン 65リラ
チリチキンラーメン 55リラ
韓国スパイシーラーメン 70リラ
海鮮トムヤンクンラーメン 70リラ
・キムチ
・タイサラダ
・餃子
・焼きそば風麺類
などなどがあるようです。
今回はビーフラーメン 65リラを注文してみました。既述の通り2020年12月末は店内の飲食が禁じられているのでテイクアウトの注文でした。
ラーメンの麺がコシがあまりなく、テイクアウトのためかスープが少ないという印象です。オープンして間もないのでまだまだこれから工夫が進んでいくと期待しています。
ベイオールにある日本料理レストランは珍しいのでトルコ料理に疲れた方は試しに足を運んでみてはどうでしょうか。
今回は以上です。
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